サービスランチ　1,800円 (2,178円)

♦季節の前菜盛り合わせ

♦鱈と茸の酸辣湯　みつばを浮かべて

♦イカの塩味炒めととろとろ角煮
　蒸しパン添え

♦ご飯物は下記メニュー4品より1品お選び下さい

　　・甘海老と芽菜の炒飯
　　・ホタテと黒胡麻のお粥
　　・天津飯
　　・浅利と白菜の揚げそば
♦チャイナモンブラン
　杏仁エスプーマと共に

♦＋プラス 500円(税サ別)で 〜スイーツセット〜
・デザート5種盛りに ＋ コーヒー又は紅茶がセットに

飲茶ランチ　2,200円 (2,662円)

♦季節の前菜盛り合わせ

♦鱈と茸の酸辣湯　みつばを浮かべて

♦茸春巻き

♦～蒸し点心三種蒸籠仕立て～
　本日のお楽しみ蒸し点心三種

♦ご飯物は下記メニュー4品より1品お選び下さい

　　・甘海老と芽菜の炒飯
　　・甘海老と芽菜の炒飯
　　・天津飯
　　・浅利と白菜の揚げそば

♦チャイナモンブラン
　杏仁エスプーマと共に

♦＋プラス 500円(税サ別)で 〜スイーツセット〜
・デザート5種盛りに ＋ コーヒー又は紅茶がセットに

フカヒレランチ　3,000円 (3,630円)

♦季節の前菜盛り合わせ

♦鱈と茸の酸辣湯
　みつばを浮かべて

♦フカヒレ(胸鰭)の姿煮
　白ご飯＆二膳目のお楽しみ

♦チャイナモンブラン
　杏仁エスプーマと共に

琥珀コース　3,500円 (4,235円)

♦赤海老の紹興酒漬け入り前菜盛り合わせ

♦フカヒレと鱈の酸辣湯

♦酢橘香るサーモンとイカの塩味炒め
　カラスミを添えて

♦和牛肉と濃厚なあん肝の
　オイスターソース炒め

♦甘海老と芽菜の炒飯
　トビコをのせて

♦サツマイモとマロンの
　チャーニーズスイーツ取り合わせ
 

サービスランチ　1,800円 (2,178円)

♦上海蟹味噌の茶碗蒸し
　中華風ブリ大根を添えて

♦蕪と腸詰めのクリームスープ

♦鮟鱇のフリット　金沙粉仕立て

♦ご飯物は下記メニュー4品より1品お選び下さい

　　・蟹と大根の中華漬け炒飯
　　・イクラの紹興酒漬け入りお粥
　　・ピリ辛汁なし担々麺
　　・白葱と鶏のスープソバ
♦杏仁エスプーマとチョコプリンのパフェ
　ココナッツミルク風味

♦＋プラス 500円(税サ別)で 〜スイーツセット〜
・デザート5種盛りに ＋ コーヒー又は紅茶がセットに

飲茶ランチ　2,200円 (2,662円)

♦上海蟹味噌の茶碗蒸し
　中華風ブリ大根を添えて

♦海鮮餃子入り蒸しスープ

♦海老餃子のオーロラソース仕立て

♦～蒸し点心三種蒸籠仕立て～
　本日のお楽しみ蒸し点心三種と小龍包

♦ご飯物は下記メニュー4品より1品お選び下さい

　　・蟹と大根の中華漬け炒飯
　　・イクラの紹興酒漬け入りお粥
　　・ピリ辛汁なし担々麺
　　・白葱と鶏のスープソバ

♦杏仁エスプーマとチョコプリンのパフェ
　ココナッツミルク風味

♦＋プラス 500円(税サ別)で 〜スイーツセット〜
・デザート5種盛りに ＋ コーヒー又は紅茶がセットに

フカヒレランチ　3,000円 (3,630円)

♦上海蟹味噌の茶碗蒸し
　中華風ブリ大根を添えて

♦蕪と腸詰めのクリームスープ

♦フカヒレ(胸鰭)の姿煮
　白ご飯＆二膳目のお楽しみ

♦杏仁エスプーマとチョコプリンのパフェ
　ココナッツミルク風味

琥珀コース　3,500円 (4,235円)

♦上海蟹味噌の茶碗蒸しと
　前菜盛り合わせ

♦蕪のクリームスープ
　海老雲呑を浮かべて

♦鮟鱇と脱皮蟹のフリット　金沙粉仕立て
　聖護院蕪のソースで

♦とろとろ酢豚と低温調理の
　やわらかローストポーク

♦タラバ蟹と大根の中華漬け炒飯

♦杏仁エスプーマとチョコプリンのパフェ
　ココナッツミルク風味